Restaurant La Traite

La Traite c’est le restaurant qui accompagne le magnifique hôtel-musée des Premières Nations à Wendake, au Nord de Québec.

Si vous cherchez un dépaysement, l’endroit est magnifique tant par son architecture que par son environnement boisé. Les chambres sont très confortables, l’endroit est très calme, et il y a le spa pour relaxer encore plus…

Côté restaurant, certains plats proposent des choses que l’on retrouve rarement ailleurs, comme du phoque par exemple. Le Chef propose des assiettes créatives visuellement, et très bien équilibrées dans leurs saveurs. Le service était convivial.

Une expérience qui vaut le déplacement.