Un peu plus

Des recettes… C’est une idée qui nous trotte dans la tête, mais on va y penser avant de se lancer. Pour le moment, ce n’est pas notre priorité avec ce site, et puis on ne veut pas que vous vous mettiez à lécher votre écran.

L’équipe DMA

Citations

“De tous les arts, l’art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme.”
-[ Pierre Dac ]-

“Convier quelqu’un c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous votre toit.”
-[ Anthelme Brillat-Savarin ]-

“L’art culinaire est plus important que l’art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu’il faut manger.”
-[ Robert de Roquebrune ]-

“Ce que l’on conçoit bien s’énonce clairement. Ce qu’on mange avec goût se digère aisément.”
-[ Georges Courteline ]-

“La cuisine, c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et les femmes pour le plaisir des autres…”
-[ Bernard Loiseau ]-

“La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.”
-[ Élisabeth David ]-

“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.”
-[ Curnonsky ]-

“Boire et manger maintiennent l’âme et le corps rassemblés.”
-[ Heinrich Böll ]-

“La découverte d’un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d’une étoile.”
-[ Anthelme Brillat-Savarin ]-

“Pas d’artifice en cuisine pour déguiser une nourriture sans goût.”
-[ Proverbe Espagnol ]-

“Nos repas sont charmants encore que modestes, grâce à ton art profond d’accommoder les restes.”
-[ Paul Verlaine ]-

“La cuisine c’est un art qui, pour ne pas s’abâtardir, a besoin de fantaisie, d’un petit grain de folie.”
-[ Yves Courrière ]-

“Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.”
-[ Julia Child ]-

“La grande cuisine, ce peut être une dinde bouillie, une langouste cuite au dernier moment, une salade cueillie dans le jardin et assaisonnée à la dernière minute.”
-[ Paul Bocuse ]-

“Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche.”
-[ Anthelme Brillat-Savarin ]-