Publications récentes

Rencontre avec François Lurton

Rencontre avec François Lurton

C’est probablement la première fois que nous vous parlons de vin, pas que nous n’aimions pas cela, mais il y a tellement de passionnés qui le font déjà mieux que nous que… Mais, concours de circonstances, l’Agence Vins Fins nous a invité à une dégustation […]

Livre Forêt

Livre Forêt

En 1993, Gérald Le Gal, fort de différentes expériences vécues, a décidé de créer Gourmet Sauvage, une entreprise située à Saint-Faustin-Lac-Carré dans les Laurentides au Québec, dont les lignes directrices étaient l’éducation, l’alimentation et la protection de l’environnement, le tout autour de la cueillette. Depuis […]

Le Nordik Café

Le Nordik Café

Après Morin-Heights et Sainte-Agathe, le Nordik Café / Boulangerie BreadShop ouvre une troisième succursale à Blainville sur la 117, à l’emplacement de feu le restaurant « Ā Maison » ! C’est une bonne nouvelle pour ce secteur de la Rive Nord qui manquait cruellement d’une offre de […]

Beyond Meat

Beyond Meat

Beyond Meat est un producteur de substituts de viande à partir de plantes basée à Los Angeles. La compagnie a été fondé par Ethan Brown en 2009, et deux partenaires financiers de renom lui sont associés : Bill Gates et Leonardo Di Caprio ! En […]

Piatti Pizzéria à Laval

Piatti Pizzéria à Laval

Le fameux restaurant Italien Piatti situé sur le bord de la Rivière des Mille Îles à la frontière de Rosemère et Boisbriand à ouvert il y a 3 mois une pizzéria à Laval, le long de l’autoroute 440 dans le secteur Duvernay. Le choix de […]

Bistro Pepito à Sainte-Thérèse

Bistro Pepito à Sainte-Thérèse

Le Bistro Pepito est une adresse cachée au sein de la Maison Jacynthe. Cette dernière propose des soins et produits cosmétiques véganes, il va de soit que l’espace restauration intégré l’est également. L’endroit est mignon et chaleureux, la maison centenaire y contribue, mais la déco […]

La Fabrick à Shefford

La Fabrick à Shefford

Encore une fois, le hasard a bien fait les choses. Une balade en Estrie pour un but précis, du temps à perdre pour des raisons météo, on s’est dit qu’il y avait peut-être quelques micro-distilleries à voir dans le coin, un petit tour sur la […]

Les sodas d’ici

Les sodas d’ici

Il y a quelques temps, on vous avait parlé d’un jus venant de l’ouest spécialement conçu pour faire de bons « Bloody Caesar » : Walter. On a décidé d’aller plus loin dans le même esprit pour vous parler sodas d’ici cette fois-ci ! Si on connait […]

La Monnaguette sur l’Île d’Orléans

La Monnaguette sur l’Île d’Orléans

Si l’Île d’Orléans est un bel endroit où aller se promener, l’endroit incontournable où s’arrêter est Cassis Monna & Filles, dont la célèbre crème de cassis collectionne les trophées autour de la planète depuis plusieurs années ! Pour la petite histoire, vers 1925 dans le […]

Liqueur de gingembre Mayhaven

Liqueur de gingembre Mayhaven

Troisième produit à être sorti des alambics de la jeune distillerie gatinoise Artist in Residence en moins d’un an, et le quatrième est actuellement en train de voir le jour (un moonshine rye appelé Kilinger). On continue le concept du travail avec un artiste pour […]